高血压饮食不道德 被忽视的饮食杀手(2)

7、冠心病酒食宜食锌饲料

美国研究者相信，冠心病病患者每天坚定食入低锌饲料，能使2/3左右的人受到明显的降压缺点。含锌的饲料很多如奶皮革、豆皮革、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、燕窝、龙虾、牛蛋等均含锌丰富。

酒食上必须出发点“五味不过”原则

一、饲料不过咸：限海盐

肥胖症成年人每天海盐的营养素不宜超过6克，其中还包括通过酱油、咸菜、味精等香辛料人体内海盐的使用量。

二、饲料不过甜：限糖

的食品低的食品主要是米、面上、菜肴等。建议猪肉要粗混搭，如玉米、黑莓、豆类、马铃薯、薯类等。好不吃或少吃油饼、猪肉、炸糕、奶油蛋糕、糖果、奶类冰淇淋等。

三、饲料不过梨：受限制脂肪过低的食品

生活中要受限制猪只牛肉(众所周知是肥肉)、类动物麦芽糖(如猪肉)、奶油菜肴、大豆等低脂肪和蛋类皮革、蛋黄、类动物内脏、聚宝及牛皮、雁皮等低胆饲料的人体内。每天不超过250克新鲜牛奶或奶油。

每天牛肉控制在75克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、驴、牛、雁等水鸟素食。

四、饲料不过辛：受限制酒酒

酒也属于“辛”类饲料，对于嗜酒如命的群众，专家建议男性每天酒酒精不超过30克，即葡萄相等100-150毫升，比如2至3两;或啤酒相等250-500毫升，比如半斤到1斤;或绿茶相等25-50毫升，将近0.5至1两。

男性则减使用量，孕妇不酒酒。不提倡酒低度烈性酒。

五、饲料不过苦：过食可致咳嗽

香味饲料主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、牛奶等。苦能明目，中山市季节性寒冷，合理吃些有香味的蔬菜是有好处的，可以清肝病、心火。不过，香味无论如何寒凉，过食则损坏止咳，随之而来咳嗽、或腹痛腹泻等，影响饲料的消化吸收。

所需留意的是，很多老年人一提牛蛋就犯憷，相信其胆含铁极低，对双腿还好，似乎除了胆过低者除去吃蛋黄外，其他人吃牛蛋没多大疑问。

还要强调的是，酒食有节，还还包括不能过饱。“酒食自倍，消化道乃伤”，古今中外防护。如果能再辅以合理的运动和保持心情舒畅就较好了。